На главную
Курорты Достопримечательности Информация Контакты
troodos field troodos field troodos field troodos field

Кипр
 Достопримечательности
 Кухня
 Культура
 Покупки
 Кипрские деревни
 Морские прогулки
 Погода на Кипре
 Северный Кипр
 Карта






Рулеты из баклажан и кабачков, фаршированные сыром

 

½ кг баклажан удлиненной формы
½ кг кабачков
200 г тертого белого сыра фета
150 г сыра типа Филадельфия
4 ст.л. мелко нарезанного базилика
½  ч.ч. оливкового масла
соль, перец
 
Баклажаны и кабачки нарезать на тонкие ломти и присолить.
Уложить на противень промасленную бумагу, разложить на ней баклажаны и кабачки, смазать их маслом и выпекать в гриле с обеих сторон около 10 мин или пока не подрумянятся.
Смешать остальные компоненты, добавив 2-3 ст.л. оливкового масла, разложить смесь поверх каждого ломтя.
Завернуть каждый ломтик в рулет.
 

E-mail: info@brigantine.su

Елена Зайко © 2009-2022