|
|
 |
|
|
|
|
600 г очищенных мидий 1 нарезанная луковица ½ ч.ч. белого сухого вина 1 ст.л. мелко нарезанной петрушки 1 перец, нарезанный кольцами ½ ч.ч. оливкового масла 1 ч.ч. риса 1 кубик рыбного бульона соль и перец Отварить рис 2 ½ч.ч. воды с добавлением 1 кубика рыбного бульона. Незадолго до готовности риса, добавить мидии, предварительно приготовив их по рецепту Мидии саганаки. |
 |
|
 |
