|
|
|
500 г спагетти 2 дольки чеснока, порезанного кусочками 6 ст.л. крупно натертого сыра пармезан 6 ст.л. оливкового масла соль Отварить макароны в большом количестве подсоленной воды, согласно рекомендациям на упаковке. Накалить оливковое масло на сковороде, положить туда чеснок. Когда чеснок подрумянится, добавьте пармезан и слегка его подрумяньте. Процедить макароны, положить их на блюдо, полить сверху маслом, чесноком и пармезаном. Подавать сразу же, посыпав тертым пармезаном. Примечание: при варке спагетти не нужно их сильно солить, т.к. они станут более солеными при добавлении пармезана. |
|