|
|
|
3 томата 1 маленький огурец 1 болгарский перец, нарезанный кольцами 1 головка репчатого лука ½ ч.ч. маслин 2 ч.л. душицы 5 ст.л. оливкового масла 1 ч.ч. сыра типа фета кусочками 2 ст.л. уксуса (по желанию) соль Нарезать ломтиками томаты, огурцы кружками, лук – ломтиками или кольцами. Положить нарезанные овощи в салатник, перемешать с маслинами. Добавить сыр, оливковое масло и уксус, посыпать душицей. Примечание: в салат можно добавлять мелко нарезанную петрушку, еруку, листики портулака и каперсы. |
|