Деревня находится неподалеку от Монастыря Махерас.

 

Говорят, попробовать настоящее Клефтико можно только в горах Троодоса.

 

Клефтико - это баранина, приготовленная в плотно закрытой печи. Благодаря методу приготовления мясо получается нежным и легко отходит от костей.

 

Подают его со щедрой порцией риса и салата.